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兼香型白酒描述,兼香型白酒有哪些?

兼香型白酒描述,兼香型白酒有哪些?

434閱讀 2023-11-24 10:12 文化

兼香型白酒有哪些?

自口子窖推出兼香型白酒以來,眾多中國白酒品牌也紛紛生產(chǎn)各自的兼香型產(chǎn)品,兼香型白酒已經(jīng)成為全國各地消費(fèi)者餐桌上的新寵。代表作有口子窖、白云邊、白沙液、郎酒1912、茅臺(tái)白金酒、勻酒、井岡酒、太白酒等。

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兼香型的白酒,有木有代表典范?

口子窖是中國兼香型白酒的典型代表。 2010年3月18日,全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)在安徽口子酒業(yè)股份有限公司設(shè)立??谧泳茦I(yè)實(shí)現(xiàn)了由接受標(biāo)準(zhǔn)評判向制定評判標(biāo)準(zhǔn)的跨越,口子窖酒成為中國兼香型白酒的典型代表。

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兼香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號是怎樣的?

gbt235470是《濃醬兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》的編號(GB/T235470—2009)。 濃醬兼香型白酒由是國家標(biāo)準(zhǔn),白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型以及濃醬兼香型。 GB/T235470這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號實(shí)際上是指兼香型白酒,而且特指濃醬兼香。該標(biāo)準(zhǔn)是有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2009年發(fā)布的,而新郎酒則被權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證為該香型的代表酒。

濃醬兼香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)?

濃醬兼香型白酒又稱復(fù)香型 混合型,是指具有兩種以上主體香型的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己的獨(dú)特工藝。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GBT23547--2009。比如湖北白云邊股份有限公司生產(chǎn)的白云邊酒。

兼香型糧食酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號?

糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號: 1、GB/T20821液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822固液法白酒; 3、GB/T10781.1濃香型白酒; 4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒; 6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等; 7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等; 9、GB/T20824芝麻香型白酒; 10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒; 12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒; 13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒; 14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等; 15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺(tái)酒、郎酒等。

兼香型什么意思?

兼香型白酒[1]又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。

兼香型白酒的特點(diǎn)是什么?

兼香型白酒的酒體風(fēng)格:具有濃香、醬香兼而有之的風(fēng)味特征,入口香濃 中味協(xié)調(diào) 回味醬香,其典型代表為口子窖 新郎酒。

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